Sunday, 2 April 2023

अटल भुजल योजना:

 

अटल भुजल योजना:

Atal Bhujal Yojana

भूजलाचा अनियंत्रित उपशामुळे भूजलाची पातळी कमी होत असल्याची दिसते. भुजलामध्ये घसरण व बाधित होत असलेली गुणवत्ता थांबविण्याकरिता मागणी आणि पुरवठा व्यवस्थापन प्रणालीच्या प्रभावी अंमलबजावणी द्वारे सहभागी भूजल व्यवस्थापन जास्तीत जास्त सशक्त करण्यासाठी राष्ट्रीय भूजल व्यवस्थापन सुधार प्रकल्पाचे म्हणजेच ‘अटल भुजल योजना‘ ची घोषणा केंद्र शासनाद्वारे सन 2016-17 च्या अर्थसंकल्पीय अधिवेशनाच्या वेळी करण्यात आलेले होते.


केंद्र सरकार व जागतिक बँक यांच्या संयुक्त विद्यमाने देशातील महाराष्ट्र राज्य सह अन्य सात राज्यांमध्ये शंभर टक्के केंद्र पुरस्कृत योजना राबविण्याचा निर्णय केंद्र सरकारने घेतलेला आहे. आणि त्याची घोषणा दिनांक 25 डिसेंबर 2019 रोजी करण्यात आलेली होती.

अटल भूजल योजना का राबवली जातेय :

महाराष्ट्रामध्ये भूजल उपशाचे प्रमाण जास्त आहे. भूजल उपशामुळे फळ बागायत तसेच कृषी क्षेत्रात करता होणारा उपसा देखील जास्त आहे. त्यामुळे या क्षेत्रातील भूजल पातळी दिवसेंदिवस खोल जात असल्याचे दिसून येत आहे. त्यामुळे या क्षेत्रातील पाणलोटक्षेत्र अति शोषीत, सुरक्षित, अंशतः असुरक्षित या वर्गवारी मध्ये समाविष्ट केलेली आहेत. या भागातील सिंचन विहिरींची क्षमता कमी झाल्यामुळे सिंचन विहिरींची संख्या दिवसेंदिवस वाढत आहे. याचा विपरीत परिणाम भूजलाच्या उपलब्धतेवर आणि गुणवत्तेवर होत असल्याचा दिसून येत आहे. राज्यातील भूजल पुनर्भरण यांची मर्यादा लक्षात घेता भूजल उपशावर मागणी आधारीत व्यवस्थापनाद्वारे नियंत्रण आणणे अधिक उपयुक्त असल्याने महाराष्ट्र राज्यामध्ये केंद्र शासन पुरस्कृत अटल भुजल योजनेची अंमलबजावणी करणे आवश्यक असल्याचे दिसून आलेले आहे.

ही परिस्थिती लक्षात घेता मंत्रिमंडळाच्या दिनांक 14 ऑक्टोबर 2022 रोजी झालेल्या बैठकीतील निर्णयानुसार राज्यातील भूजल क्षेत्रात सुधारणा करण्याच्या उद्देशाने आणि भूजलाची गुणवत्ता आणि उपलब्धता सुधारण्याच्या उद्देशाने केंद्र शासन पुरस्कृत अटल भुजल (अटल जल) योजना राज्यामध्ये ठराविक 13 जिल्ह्यातील 73 पाणलोट क्षेत्रातील 1339 ग्रामपंचायतीमधील 1443 गावामध्ये राबवण्याची बाब शासनाच्या विचाराधीन होती. त्या अनुषंगाने शासनाने खालील शासन निर्णय घेतलेला आहे.


शासन निर्णय

राज्यातील भूजल क्षेत्रामध्ये सुधारणा करण्याचा विचार करून भूजलाची गुणवत्ता आणि उपलब्धता सुधारण्याकरिता राज्यातील अति शोषित, शोषित आणि अंशता शोषित पाणलोट क्षेत्रातील ठराविक 13 जिल्ह्यांमधील, 1339 ग्रामपंचायतीमधील, 1443 गावांमध्ये केंद्र सरकार आणि जागतिक बँक यांच्या अर्थसहाय्यित अटल भुजल (अटल जल) योजना अटल भुजल स्कीम केंद्र शासनाच्या मार्गदर्शक सूचनांनुसार राबविण्यास शासनाने मान्यता दिलेली आहे.

अटल भुजल योजनेची उद्दिष्टे :
  • पाणी बचतीच्या उपायोजना आणि पुरवठा व्यवस्थापनाच्या सूत्राचा अवलंब करून भूजल साठ्यात शाश्‍वतता आणणे.
  • सध्याच्या परिस्थितीत कार्यान्वित असलेल्या केंद्र पुरस्कृत आणि राज्‍य पुरस्‍कृत योजना जसे मनरेगा, प्रधानमंत्री कृषी जलसिंचन योजना, एकात्मिक पाणलोट व्यवस्थापन इत्यादी च्या माध्यमातून होत असलेल्या गुंतवणुकीमध्ये एककेंद्रअभिमुखता साध्य करणे.
  • भूजलाच्या शाश्वत विकासाकरिता राज्य जिल्हा आणि ग्रामीण पातळीवर सक्षम संस्थात्मक व्यवस्था निर्माण करणे.
  • सूक्ष्म सिंचन पद्धतीचा जास्तीत जास्त अवलंब करून उपलब्ध भूजलाचा वापर मर्यादित करणे.
  • सिंचन व्यवस्थापनामध्ये सुधारणा आणणे.
अटल भुजल योजनेअंतर्गत सामाविष्ट गावांची यादी :

केंद्र सरकार आणि जागतिक बँकेच्या निदर्शनास प्रमाणे प्रकल्पाकरिता क्षेत्र निवड करताना राज्यातील अति शोषित, शोषित आणि अंशता शोषित पाणलोट क्षेत्रांना प्राधान्य देण्यात आलेले आहे. त्यानुसार राज्यातील सण दोन हजार तेरा च्या भूजल अंदाज अहवालानुसार अतिशोषित 74, शोषित 4 आणि अंशतः शोषित 111 अशा एकूण 189 पाणलोटक्षेत्र पैकी 13 जिल्ह्यातील, 37 तालुक्यातील, 73 पाणलोट क्षेत्रातील, 1339 ग्रामपंचायतीमधील, 1443 गावांची निवड करण्यात आलेली आहे.
अटल भुजल योजनेअंतर्गत सामाविष्ट गावांची यादी खालील तक्त्यात दाखवलेली आहे

Atal Bhujal Yojana Maharashtra Yadi
अटल भुजल योजना अनुदान :
  • योजनेकरता प्राप्त होणाऱ्या निधीपैकी 50 टक्के निधी केंद्र शासनाकडून तर उर्वरित 50 टक्के निधी जागतिक बँकेकडून अनुदान आणि प्रोत्साहन स्वरूपात दिला जाणार आहे.
  • जागतिक बँकेकडून प्राप्त होणारे प्रोत्साहन अनुदान हे देखील केंद्र शासनाकडून प्राप्त होणार आहे.
  • प्राप्त होणारा निधी राज्यस्तरीय प्रकल्प कार्यान्वयन यंत्रणेस प्राप्त होणार असल्याने राज्यस्तरीय प्रकल्प कार्यान्वयीन यंत्रणेमार्फत एका राष्ट्रीयकृत बँकेमध्ये सिंगल नोडल खाते उघडण्यात येईल.
प्रकल्प अंमलबजावणी आणि संनियंत्रण यंत्रणा:
  • अटल भुजल योजनेअंतर्गत सर्व बाबी विविध विभागांशी संलग्न असल्यामुळे प्रकल्प अंमलबजावणी आणि संनियंत्रण सहज शक्य होण्याकरिता राज्यपातळीवर माननीय मंत्री पाणीपुरवठा व स्वच्छता यांच्या अध्यक्षतेखाली शिखर समिती स्थापन करण्यात येत आहे.
  • तर मुख्य सचिव यांच्या अध्यक्षतेखाली राज्यस्तरीय आढावा समिती गठीत करण्यात आलेली आहे.
  • याशिवाय जिल्हा पातळीवर प्रकल्प अंमलबजावणी व संनियंत्रण शक्य होण्याकरिता संबंधित जिल्ह्याचे पालकमंत्री यांच्या अध्यक्षतेखाली जिल्हास्तरीय अटल भूजल योजना समिती गठीत करण्यात आलेली आहे.


भाऊसाहेब फुंडकर फळबाग योजना: महाडीबीटी पोर्टल शेतकरी योजना 2023..

 भाऊसाहेब फुंडकर फळबाग योजना:  महाडीबीटी पोर्टल शेतकरी योजना 2023..

 भाऊसाहेब फुंडकर फळबाग फळबाग योजना 2022 अंमलबजावणी कार्यपद्धती : त्यामध्ये अर्ज केल्यापासून या योजनेच्या संपूर्ण अंमलबजावणी कश्याप्रकारे होते याची माहिती पाहणार आहोत. जसे कि योजनेत सहभागी होण्याची कार्यपद्धती, फळबाग लागवडीसाठी क्षेत्र मर्यादा किती, लाभार्थी पात्रतेचे निकष, फळबाग लागवड योजनेसाठी शेतकऱ्यांनी स्वखर्चाने करावयाची कामे आणि शासन अनुदानित कामे कोणती, फळबाग लागवड योजनेसाठी अनुदान वितरित करण्याचे निकष, फळबाग योजना अंमलबजावणी कार्यपद्धती  इत्यादी सर्व गोष्टींची माहिती   पाहणार आहोत.




भाऊसाहेब फुंडकर फळबाग योजना 2022-
  • महाराष्ट्रात सन १९९० पासून रोजगार हमी योजनेशी निगडित फळबाग लागवड योजना राबविण्यात येत असून, या योजने अंतर्गत अर्थसहाय्य टप्प्याटप्प्याने दिले जाते.
  • महात्मा गांधी ग्रामीण रोजगार हमी योजनेअंतर्गत जॉबकार्ड धारण करणारे अल्प व अत्यल्प भूधारक शेतकरी तसेच अनुसूचित जाती जमातीचे शेतकरी ज्यांचे फळबाग लागवडीकरता दोन हेक्‍टर पर्यंत क्षेत्र मर्यादित आहे. ते शेतकरी भाऊसाहेब फुंडकर फळबाग लागवड योजनेअंतर्गत अनुदानास पात्र आहेत. 
  • महाराष्ट्रात ८० टक्के अल्प आणि अत्यल्प भूधारक शेतकरी आहेत आणि जॉब कार्ड नसल्यामुळे, ते या योजनेचा लाभ घेण्यास पात्र ठरत नाहीत. त्याचप्रमाणे केंद्र शासनाने सन २०२२ पर्यंत शेतकऱ्यांचे उत्पन्न दुप्पट करण्याचे निश्चित केले आहे.
  • ही योजना शेतकऱ्यांच्या उत्पन्नात वाढ करण्याच्या दृष्टीने महत्त्वाचे ठरणार आहे. तसेच या योजनेच्या माध्यमातून पशुधन व पीक याबरोबरच फळबाग लागवडीला देखील सरकारकडून प्रोत्साहन दिले जात आहे.
भाऊसाहेब फुंडकर फळबाग लागवड योजनेत सहभागी होण्याची कार्यपद्धती –
  • या योजनेसाठी राज्य तसेच जिल्हा स्तरावरून वर्तमानपत्रांमध्ये दर वर्षी एप्रिल महिन्यामध्ये जाहिरात प्रसिद्ध केली जाते. तसेच अन्य माध्यमातून पुरेशी प्रसिद्धी देऊन, इच्छुक शेतकऱ्यांचे अर्ज मागविण्यात येतात. ही अर्ज प्रक्रिया आता ऑनलाइन करण्यात आलेली आहे.
  • इच्छुक शेतकऱ्यांनी जाहिरात दिल्यापासून किमान २१ दिवसात अर्ज सादर करावा लागत होता. या योजनेसाठी ऑनलाईन अर्ज महाडीबीटी शेतकरी पोर्टल मार्फत स्वीकारले जातात.
  • या अर्ज स्वीकारल्यानंतर या योजनेअंतर्गत तालुकानिहाय सोडत काढून प्राधान्यक्रमानुसार यादी तयार करून लाभार्थ्यांची निवड करण्यात येते. या सोडतीची माहिती महाडीबीटी पोर्टल वर नोटिफिकेशन द्वारे दर्शविण्यात येते.
  • तालुक्यात नेमून दिलेल्या आर्थिक लक्षांकापेक्षा कमी अर्ज सादर झाले असतील, तर त्या तालुक्यासाठी पुन्हा जाहिरात देऊन ८ दिवसात पुन्हा अर्ज मागवले जातात आणि या प्राप्त अर्जांमधून सोडत पद्धतीनुसार लाभार्थ्यांची निवड करण्यात येते.
  • ज्या अर्जदाराची निवड झाली आहे, त्याने २ दिवसात आवश्यक ती कागदपत्रे ऑनलाइन महाडीबीटी पोर्टल वर अपलोड करणे गरजेचे असते.
  • कागदपत्रे प्राप्त झाल्यास लाभार्थ्याला पूर्वसंमती प्रदान करण्यात येते. तसेच लाभार्थ्यांच्या इच्छेनुसार त्यांना शासकीय किंवा कृषी विद्यापीठाच्या रोपवाटिकेतून किंवा नारळ रोपे उचल करण्यास परवाना देण्यात येतो.
  • लाभार्थ्याला पूर्वसंमती प्राप्त झाल्यावर ७५ दिवसांमध्ये फळबागेची लागवड करणे आवश्‍यक असते. असे केले नाही, तर त्या लाभार्थ्यांची पूर्वसंमती रद्द करण्यात येते आणि प्रतीक्षा यादीत असणाऱ्या अर्जदारांची त्याच्या ठिकाणी निवड केली जाते.

                                  
फळबाग लागवडीसाठी क्षेत्र मर्यादा किती?
  • या योजनेअंतर्गत फळबाग लागवडीसाठी कोकण विभागासाठी कमीत-कमी ०.१० हेक्‍टर ते जास्तीत जास्त १० हेक्‍टर तर उर्वरित विभागांसाठी ०.२० हेक्टर ते ६ हेक्टर मर्यादा पर्यंत अनुदान अनुज्ञेय राहील.
  • कमाल क्षेत्र मर्यादेत लाभार्थी त्याच्या इच्छेनुसार एकापेक्षा जास्त फळपिके लागवड करू शकतो.
  • लाभार्थ्याच्या ७/१२ नोंदीनुसार त्याला संयुक्त खात्यावरील त्याच्या नावे असलेल्या क्षेत्राकरिताच त्याला लाभ घेता येईल.
  • जर लाभार्थ्याने यापूर्वी अन्य कोणत्याही योजनेअंतर्गत किंवा राज्य रोजगार हमी योजनेशी निगडित फळबाग लागवड योजनेचा लाभ घेतला असेल, तर ते लाभ घेतलेले क्षेत्र वगळून उर्वरित कमाल क्षेत्र मर्यादेपर्यंत लाभार्थी शेतकरी लाभ घेण्यास पात्र असेल.
फळबाग लागवडीसाठी लाभार्थी पात्रतेचे निकष –
  • फळबाग लागवड योजनेसाठी शेतकऱ्यांना वैयक्तिक लाभ घेता येईल. संस्थात्मक लाभार्थ्यांना लाभ घेता येणार नाही. शेतकऱ्यांच्या स्वतःच्या नावे शेत जमिनीचा ७/१२ उतारा असणे आवश्यक आहे. जर संयुक्त खाते असेल, तर सर्व खातेदारांचे फळबाग लागवडीसाठी संमतीपत्र आवश्यक राहील.
  • जर लाभार्थ्याची शेत जमीन कुळ कायद्याखाली येत असेल, ७/१२ च्या उताऱ्यावर जर कुळ कायद्याचे नाव असेल, तर ही योजना राबवण्यासाठी कुळाचे संमतीपत्र आवश्यक असेल.
  • सर्व प्रवर्गाअंतर्गत ज्या शेतकऱ्यांचे कुटुंब केवळ शेतीवर अवलंबून आहे, त्यांना प्राधान्याने या योजनेचा लाभ घेता येईल. त्यानंतर इतर शेतकऱ्यांचा विचार करता येईल.
  • निवड करताना प्राप्त अर्जांमधून अल्पभूधारक, अत्यल्पभूधारक, अनुसूचित जाती व जमाती, महिला, दिव्यांग यांना प्राधान्य देण्यात येईल.
  • महात्मा गांधी राष्ट्रीय ग्रामीण रोजगार हमी योजने अंतर्गत पात्र असणाऱ्या शेतकऱ्यांना या योजनेअंतर्गत फळबाग लागवडीसाठी अनुदान अर्थसहाय्य देऊन लाभ देण्यात येणार नाही.
फळबाग लागवड योजनेसाठी आवश्यक कामे –
अ. शेतकऱ्यांनी स्वखर्चाने करावयाची कामे –
  • जमीन तयार करणे.
  • सेंद्रिय खत मिश्रण आणि खड्डे भरणे.
  • रासायनिक खत वापरून खड्डे भरणे. अंतरमशागत करणे.
  • काटेरी झाडांचे कुंपण करायचे असल्यास ते करणे. (ऐच्छिक)
ब. शासन अनुदानित कामे –
  • खड्डे खोदणे.
  • कलमे लागवड करणे.
  • पिक संरक्षण नांग्या भरणे.
  • ठिबक सिंचनाद्वारे पाणी देणे इत्यादी कामे १०० टक्के राज्य शासन अनुदानावर केली जातील.



 फळबाग लागवड योजनेसाठी अनुदान वितरित करण्याचे निकष –

या योजनेअंतर्गत लाभार्थ्यास तीन वर्षात १०० टक्के अनुदान देय असेल. त्यामध्ये या तीन वर्षाच्या कालावधीत ५०:३०:२० या प्रमाणात अनुदान देय राहील. खालील तक्त्यात अनुदान विवरण देण्यात आलेले आहे

Pradhanmantri Pension Yojana: प्रधानमंत्री वय वंदना पेन्शन योजना 2023 माहिती

 

Pradhanmantri Pension Yojana: प्रधानमंत्री वय वंदना पेन्शन योजना 2023 माहिती

ऊस उत्पादक शेतकऱ्यांसाठी महत्वाचा नवीन शासन निर्णय 2023 New GR










ऊस उत्पादक शेतकरी असाल, तर नक्की पहा!! महत्वाचा नवीन शासन निर्णय GR

नमस्कार मित्रांनो, आज या लेखात गळीत हंगाम २०२१-२०२२ उत्पादित होणाऱ्या अतिरिक्त उसाचे गाळप करण्यासाठी ऊस वाहतूक आणि ऊस गाळप अनुदान मंजूर करण्याबाबतच्या २४ जानेवारी २०२३ रोजीच्या शासन निर्णयाची माहिती पाहणार आहोत.

ऊस गाळप अनुदान आणि ऊस वाहतूक अनुदान म्हणून किती निधी वितरित झाला आहे. ते पाहण्यासाठी खालील विडिओ पहा.








Saturday, 1 April 2023

कांद्यावर आधारित उद्योग

 

कांद्यावर आधारित उद्योग




कांद्यावर विविध प्रकारच्या उत्पादनांवर प्रक्रिया केली जाऊ शकते. ताजे कांदे, कांद्याची पेस्ट, डिहायड्रेटेड कांदा फ्लेक्स, कांदा पावडर, कांद्याचे तेल, कांदा व्हिनेगर, कांद्याची चटणी, लोणचा कांदा, कांद्याची वाइन आणि पेये इ. कमीत कमी प्रक्रिया केलेले कांदे वापरण्यासाठी तयार किंवा शिजवण्यासाठी तयार. प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे. हाताळण्यासाठी आणि वापरण्याच्या सोयीमुळे दिवस. अंदाजानुसार, सुमारे 6.75% उत्पादित कांदा प्रक्रियेसाठी जात आहे (एकूण तोटा, वापर, निर्यात आणि बल्ब बियाण्याची आवश्यकता मोजून उर्वरित टक्केवारी प्रक्रियेसाठी विचारात घेतली जाते).

 

(१) कमीत कमी प्रक्रिया केलेले कांदे: हे सोललेले आणि/किंवा कापलेले कांदे वापरण्यासाठी तयार असतात जे ताजेपणा टिकवून ठेवतात, योग्य पॅकेजिंग मटेरियलमध्ये पॅक केले जातात आणि रेफ्रिजरेटेड स्थितीत किंवा गोठलेल्या स्थितीत साठवले जातात.

 

(२) कांद्याची पेस्ट: कांदा तळलेला असला तरी ताजेपणा टिकवून ठेवतो. कमीत कमी प्रक्रिया केलेले कांदे आणि कांद्याची पेस्ट तयार करणे या उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी योग्य संरक्षक आणि पॅकेजिंग सामग्रीचे ऑप्टिमायझेशन समाविष्ट करते.

 

(३) निर्जलित कांदे: कांद्याच्या निर्जलीकरणामुळे मोठ्या प्रमाणात वाहतूक कमी होते आणि कमी ओलाव्यामुळे कांद्याचे शेल्फ लाइफ लक्षणीयरीत्या वाढते, ज्यामुळे सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिबंध होतो. निर्जलित कांदा फ्लेक्स योग्य पीसून कांदा पावडरमध्ये प्रक्रिया केली जाऊ शकते. कांद्याची भुकटी अगदी सहज विरघळते आणि कांद्याच्या तुकड्यांच्या तुलनेत पटकन पुनर्रचना होते. कांद्याची पावडर विविध पदार्थांमध्ये कांद्याची चव समाविष्ट करते. डिहायड्रेटेड कांदा फ्लेक्स आणि पावडरचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी योग्य पॅकेजिंग तंत्रांचा वापर करणे सर्वात महत्वाचे आहे कारण ते अतिशय हायग्रोस्कोपिक आहेत.

 

(४) लोणचे: कांदे टिकवून ठेवण्याची जुनी प्रथा म्हणजे लोणचे नावाच्या प्रक्रियेद्वारे. कांद्यासाठी सर्वात जास्त वापरले जाणारे लोणचे हे व्हिनेगर आधारित पिकलिंग आणि तेलावर आधारित लोणचे आहेत. व्हिनेगर आधारित लोणचे युनायटेड स्टेट्स आणि युरोपमध्ये लोकप्रिय असताना, आशिया आणि आफ्रिकेत तेलावर आधारित लोणचे मोठ्या प्रमाणावर स्वीकारले जाते.

 

(५) तेल: हा आणखी एक चवदार पदार्थ आहे जो प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांच्या मसाल्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. काही खाद्यपदार्थांमध्ये कांद्याचे तेल नैसर्गिक अन्न संरक्षक म्हणून देखील वापरले जाते. डिस्टिलेशन, सॉल्व्हेंट एक्सट्रॅक्शन, सुपर क्रिटिकल फ्लुइड एक्सट्रॅक्शन इत्यादी विविध पद्धतींनी कांद्याचे तेल काढता येते. 

 

(६) व्हिनेगर/पेय/सॉस: कांद्यामध्ये शर्करा आणि इतर पोषक तत्वे भरपूर असल्याने त्यावर प्रक्रिया करून कांदा व्हिनेगर आणि कांदा वाइन बनवता येते. कांद्यावर कांद्याचे पेय आणि कांदा सॉसमध्ये प्रक्रिया केली जाऊ शकते. 

 

कांदा कचरा प्रक्रिया

 

कांद्याचा घरगुती आणि औद्योगिक वापर करून मोठ्या प्रमाणात कांद्याचा कचरा तयार होतो, त्यामुळे त्याचा उपयोग शोधणे आवश्यक होते. कांद्याच्या मुख्य कचऱ्यामध्ये कांद्याची कातडी, दोन बाहेरील मांसल खवले आणि औद्योगिक सोलण्याच्या वेळी निर्माण होणारी मुळे आणि कमी आकाराचे विकृत किंवा खराब झालेले बल्ब यांचा समावेश होतो. हे वेगवेगळ्या प्रकारे वापरले जाऊ शकतात.

 

(1)   फायबरचा स्त्रोत: कांद्याच्या बल्बच्या त्वचेमध्ये भरपूर फायबर असल्याचे आढळून आले. कोरड्या त्वचेतून रंग काढल्यानंतर, परिणामी उत्पादनाचे तंतुमय पदार्थात रूपांतर होते जे फायबर पूरक म्हणून वापरले जाऊ शकते. त्याच तंतुमय पदार्थाचा वापर घट्ट करणारे एजंट म्हणून केला जाऊ शकतो आणि सूप बनवताना त्याचा अनुकरणीय उपयोग होतो.

 

(२)   नैसर्गिक रंग: कांद्याच्या त्वचेतून काढलेला रंग नैसर्गिक रंग म्हणून वापरता येतो. कांद्याच्या कोरड्या त्वचेमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स आढळतात. कांद्याचे सार जे चवीनुसार वापरतात ते कांद्याच्या बल्बच्या त्वचेतून देखील काढले जाऊ शकतात.

 

(३)   बायो-गॅस: बाह्य स्तर, मुळे आणि देठ यांसारखे इतर परिणामी पदार्थ बायो-डायजेस्टरमध्ये ऍनारोबिक पद्धतीने पचवले जाऊ शकतात जेणेकरुन बायो-गॅससारखे पर्यायी ऊर्जा स्रोत तयार केले जाऊ शकतात.









Ten Important Farm Machinery with Uses

  Ten Important Farm Machinery in India with Uses Plough : Tractor Ploughing is the most common and efficient farming practice. Plough is th...